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葡京集团游戏官网中德ZEHN共同研究院(受到德农产品加工工业研究院)被2008年由葡京集团游戏官网(Z)、德国艾姆登-雷尔大学(E)、德国汉诺威应用科学大学(H)、德国纽伦堡应用科学大学(N)共同发起成立,2009年浙江省科技厅认定为探引进大院名校共建创新载体。

研究院依托葡京集团游戏官网生物和化学工程学院和德国汉诺威应用科学大学生物工程系、纽伦堡应用科学大学应用化学系、艾姆登-雷尔大学应用科学大学工程技术系等,重要为农产品精深加工研究吗突破口,在重要加工技术领域重点突破,重要包括:加工新工艺、新技术、新产品的研究和放开;生物加工技术的支付;化学加工技术的支付;加工过程工程技术的支付;加工关键装备创新研究;资源综合利用技术和环境保护;农产品加工的质量控制系统和农产品加工安全和评价等。建有功能食品研究所、化学加工研究所、生物加工研究所、工艺、装备和控制研究所、分析检测研究所等。

研究院按照化学和生物工程先进单元技术应用于农副产品深加工,建立了10单先进工程技术中试和工业分析工程试行平台,有超临界中试工艺系统、超声波中试工艺系统、分子蒸馏中试工艺系统、微波冷冻中试工艺系统和高压加氢中试工艺系统等同批中试设备和GC-MS、HPLC、GC、UV、FT-IR、原子吸收、素分析等大型分析仪器,表设备和考试装置资产原值约2000万元。

研究院注重人才引进和团体建设,建立以来共引进具有高级职称人员20称,其中教授11人口,博士18称;研究院做好服务公司、行业和政府等工作,出席与公司对接或为三农民提供科技服务的重要活动并80余次,共同派出省、买、县科技特派员和科技对劳动人员210余人次。

研究院人员获得浙江省科技进步奖二等奖1起,三等奖4起,浙江省农业科技成果转化推广奖1起,合作取得浙江省科技进步奖一等奖1起,华夏轻工业联合会科技进步奖2起,杭州市科技进步奖3起;研究院积极和公司构建合作平台,和公司新开设研发机构27下,合作金额达1722万元。研究院到省内外企业开工程技术研究中心(研究分院)多下,研究院共上论文213首,其中为SCI、EI摘录有43首。出版著作1管辖;研究院授权发明专利20起,参与制定企业、国家有关标准10起。

研究院共主办承办国际会议3浅,国际学术11浅,接受外国专家来研究院阶段性工作25人口,共同派出境内外高级访问学者10人次,外国专家来研究院做学问访问和学报告45人次。

院长:毛建卫 教授级高工,硕导,葡京集团游戏官网校党委委员,校研工部部长、研究生处处长、校学位办主任。1983年浙江大学有机化工专业本科毕业、1989年都化工大学有机化工专业研究生毕业,曾赴德国纽伦堡下科技大学、新加坡南洋理工大学等访学与研修;浙江省151首先层次人才,浙江省可以教师,浙江省劳动模范。受到德农产品加工工业研究院(浙江省引进大所名校科技创新载体)院长,浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队首席领头人,浙江省农产品化学和生物加工技术主要实验室主任,浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心(浙江省2011计划)领导等。培养和指导(包括与浙江大学、浙江理工大学、浙江工业大学联合培)研究生20余名。

当中国食品工业协会发酵工程研究会副会长、国家酵素产业科技创新战略联盟副理事长、华夏生物工程学会生物资源专业委员会委员、国家石斛产业科技创新联盟专家组成员、国家酵素产业专家委员会委员、浙江省食品学会副理事长、浙江省食品添加剂与配料行业协会专家委员会主任委员、浙江省生物工程学会生物资源专业委员会主任委员、浙江省农产品深加工重大科技攻关专项专家组成员等。

主办承担国家和浙江省部级重点要纵向项目20余项,刊登论文100余首,其中SCI/EI 用论文40余首,写作教材4管辖,受理或授权发明专利40余项,研究开发新产品、新工艺20余项,产业化科技成果得到浙江省部级科学技术奖励6起,“其三的”人才培养和“其三的”文化成果得到浙江省人民政府高教教学成果一等奖1起。

联系人:楼坚,0571-85070395

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